DIY大赛作品——基于mendel的食物打印机

     DIY大赛作品——基于mendel的食物打印机

       纵观整个3D打印机行业的发展,一些蛮有意思的机型吸引了很多人的注意力,如快速成型与食物的结合。不管是玩票还是有什么市场考虑,这种机型的出现,的确为快速成型技术的推广贡献了一份力。这次我们发布的是来自于辽宁工业大学的一位毕业生的设计,网名为熊.喵.兔(食物打印机DIY群:297866968),此款机器在mendel机型基础上,从新设计了挤出结构,采用注射针管作为供料系统。

     DIY大赛作品——基于mendel的食物打印机

DIY大赛作品——基于mendel的食物打印机

      整款机器的基本原理如下:如图所示

      步进电机带动丝杠旋转,再通过丝杠螺母副将回转运动转换为直线运动,使活塞推杆的压板可以带动活塞推杆上下运动,从而将针管内材料挤出,其中光杆的作用为限制活塞推杆压板的周向旋转,以保证丝杠螺母副的正常运动。从原理上可以理解,固件无需做较大改变,挤出部分只需做简单换算就能得到相应挤出量。

     设计者在设计之初也与小蚂蚁讨论过相关设想,目前有国外相关设计使用Delta与mendel结构作为原型,气泵作为挤出动力。设计者在与小蚂蚁交流过程中透露,后续设计资料将全部公布,并将对相关结构做出改进,以改善挤出质量。在此我们非常欣赏设计者的开源精神,这类打印机国内玩的人不多,小蚂蚁所了解的只有三个,或多或少都带有盈利色彩,我想开源与否只有天知道。


PS: 小蚂蚁看来,这类食物打印机应用之前,有3个问题需要解决,即连续进料,材料固化,可实用性。在此次采用奶油的试验中,奶油中添加了酒精以加速凝固,且挤出流量控制无法精细。连续进料方面在小蚂蚁看来不是较大问题,或许可以借鉴漏斗的结构设计进料系统。工作室将陆续公布相应的连续进料结构,也希望爱好者积极参与,资料的分享与索取是相对的。我想这类打印机中,食物的选择与配料的性质是较为重要的考虑因素。

 
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DIY大赛作品——基于mendel的食物打印机:等您坐沙发呢!

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